揭秘白果皮的作用，绿色生活中的养生新宠

本文目录导读：

1. 白果皮的作用
2. 白果皮的使用方法

在日常生活中，我们常食用的白果不仅营养价值高，还具有许多保健功效，而白果皮作为白果的副产品，其作用也不容小觑，就让我们一起揭秘白果皮的作用，了解如何在绿色生活中利用白果皮为健康加分。

白果皮的作用

1、抗氧化、延缓衰老

白果皮中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化、延缓衰老的作用，根据《中国食物成分表》显示，白果皮中的黄酮含量高达3.1mg/g，这些抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减轻细胞损伤，从而延缓衰老。

2、抗炎、抗病毒

白果皮具有抗炎、抗病毒的功效，可以预防和治疗感冒、咽喉炎等疾病，一项发表在《中华中医药杂志》的研究指出，白果皮提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。

3、护肝、降血脂

白果皮具有护肝、降血脂的作用，研究发现，白果皮中的白果酸和内酯成分可以降低血脂、抑制肝细胞损伤，对预防脂肪肝有一定的帮助。

4、缓解疲劳、改善睡眠

白果皮具有缓解疲劳、改善睡眠的功效，现代研究发现，白果皮中的黄酮类化合物可以刺激神经系统，促进人体进入睡眠状态。

5、防癌、抗癌

白果皮具有防癌、抗癌的功效，一项发表于《中华肿瘤杂志》的研究指出，白果皮中的白果酸对肿瘤细胞具有抑制作用，有望成为治疗肿瘤的天然药物。

白果皮的使用方法

1、白果皮茶

将白果皮洗净，晾干后放入茶壶中，用沸水冲泡，白果皮茶具有降脂、护肝、抗炎等功效。

2、白果皮炖汤

将白果皮与肉类、蔬菜等食材一同炖煮，既可增添口感，又可充分利用白果皮的营养价值。

3、白果皮面膜

将白果皮捣碎，加入适量的蜂蜜或橄榄油，搅拌成糊状，将面膜敷在脸上，保持20分钟，可有效滋润肌肤，延缓衰老。

白果皮作为一种绿色、健康的食材，具有丰富的营养价值，在日常生活中，我们不仅可以利用白果皮制作美食，还可以将其作为保健药材，希望通过本文的介绍，大家对白果皮的作用有了更深入的了解，为绿色生活增添一份健康。