杨桃，营养价值丰富，养生保健的绿色精灵

本文目录导读：

1. 杨桃的营养价值
2. 杨桃的作用
3. 杨桃的食用方法
4. 杨桃的选购与保存

杨桃，又称为五棱果、五眼果，是一种在我国南方广泛种植的水果，近年来，随着人们对健康饮食的关注，杨桃凭借其丰富的营养价值和独特的口感，受到了越来越多消费者的喜爱，本文将为您详细解析杨桃的作用，帮助您更好地了解这一养生保健的“绿色精灵”。

杨桃的营养价值

杨桃富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值，据相关数据表明，每100克杨桃含有：

1、水分：89.3克

2、蛋白质：0.6克

3、脂肪：0.3克

4、碳水化合物：8.9克

5、钙：11毫克

6、铁：0.3毫克

7、磷：20毫克

8、维生素C：25毫克

9、维生素A：0.03毫克

杨桃的作用

1、抗氧化作用

杨桃中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓衰老，预防心血管疾病。

2、降血糖作用

杨桃中的营养成分有助于降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

3、促进消化

杨桃富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，预防肠道疾病。

4、增强免疫力

杨桃中的维生素C和矿物质能增强人体免疫力，提高抵抗力。

5、利尿消肿

杨桃具有利尿消肿的功效，对于水肿患者有一定的辅助治疗作用。

6、清热解毒

杨桃性凉，具有清热解毒的作用，适用于夏季清热解暑。

7、抗癌作用

杨桃中的某些成分具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。

杨桃的食用方法

1、新鲜食用：杨桃可以直接食用，口感清甜多汁。

2、烹饪：杨桃可以做成各种美食，如杨桃汁、杨桃沙拉等。

3、泡酒：将杨桃浸泡在白酒中，具有养生保健的功效。

杨桃的选购与保存

1、选购：挑选外观饱满、颜色鲜艳、无病虫害的杨桃。

2、保存：杨桃不宜放置在冰箱中，最好放置在阴凉通风处，避免阳光直射。

杨桃作为一种营养价值丰富、作用显著的养生保健水果，深受消费者喜爱，在日常生活中，适量食用杨桃，对身体健康大有裨益，杨桃性凉，患有胃寒、腹泻等病症的人群应适量食用。